過年有寓意的食物
1、春節吃餃子寓意招財進寶。2、春節吃雞寓意有計。3、春節吃年糕寓意年更比一年好。4、春節吃煎堆寓意金銀滿屋。5、春節吃樟茶鴨寓意齊齊整整。6、春節吃如意菜寓意升和發。7、春節吃魚寓意年年有餘。8、春節吃湯圓寓意團團圓圓。
南方春節食物的寓意:1、年糕;在南方,過年的時候必備的年貨是年糕,就算不吃,也要在家裏擺上一塊,圖個好意頭。年糕皆因有個好彩頭---年高,有發財、步步高昇、甜蜜的意義,寓意新一年圓滿甜美的生活。年糕年糕,年年高升。
2、糖環:在應節食品當中,糖環大概是最為美觀吸引眼球的,它形狀別緻,外面一個圓環,裏面像五角星,寓意環環相扣,生生不息。糖環有着悠久的歷史。古時中原地區,糖環用麪粉製作,後來到了嶺南則改為糯米粉,放到油鍋裏炸至熟透後,呈金黃色,亦有黃金滿屋的寓意。
3、湯圓:大部分南方人家習慣在春節早晨都有閤家聚坐共進湯圓的傳統習俗。據説元宵象徵着闔家團圓,正月十五吃元宵,是全國各地的共同風俗。元宵節吃湯圓的習俗大約形成於宋代。元宵一開始多被稱為---湯圓,因為它開鍋之後漂在水面上。天上明月,碗裏湯圓,家家户户團團圓圓,象徵着團圓吉利。
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