豆漿機能絞肉嗎
不能。豆漿機不可以用來絞肉,因為豆漿機的刀具是按照做豆漿的用途來設計的,沒那麼大的力矩,並不適合於絞肉,強行使用可能會打壞刀具,甚至可能會損壞電機。
而且,豆漿機如果不加水進去的話,是不會工作的。因此,豆漿機只能打五穀雜糧、瓜果蔬菜等,不能用來絞肉,也不能用來磨粉。如果需要絞肉餡,則可以使用絞肉機等。
絞肉機是把肉絞爛擠出來,豆漿機是把肉打成糊狀,口感完全兩樣,要做肉丸的話,能用豆漿機,不過肉丸工藝也麻煩的。豆漿機打出來的肉做獅子頭是不好吃的。
另外,豆漿機如果用來絞肉,使用之後,如果肉末不能清洗乾淨,容易滋生細菌,再用有較多細菌的豆漿機打豆漿,不利於人體健康。使用豆漿機時要注意它的確切用途和功能,避免混用發生危險。
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