什麼是民宿

民宿指利用當地民居等相關閒置資源，經營用客房不超過4層、建築面積不超過800 ㎡，主人蔘與接待，為遊客提供體驗當地自然、文化與生產生活方式的小型住宿設施。民宿一詞的起源，一説源自日語的民宿（Minshuku），一説從歐洲的B&B（Bed　and　Breakfast），即提供住宿和早餐的家庭旅館模式演變而來。此定義完全詮釋了民宿有別於旅館或飯店的特質，民宿不同於傳統的飯店旅館，也許沒有高級奢華的設施，但它能讓人體驗當地風情、感受民宿主人的熱情與服務、並體驗有別於以往的生活。

民宿：

民宿是指利用自用住宅空閒房間，結合當地人文、自然景觀、生態、環境資源及農林漁牧生產活動，為外出郊遊或遠行的旅客提供個性化住宿場所。除了一般常見的飯店以及旅社之外，其它可以提供旅客住宿的地方，例如民宅、休閒中心、農莊、農舍、牧場等，都可以歸納成民宿類。而民宿的產生是必然的，並不偶發於日本或中國台灣，世界各地都可看到類似性質的服務，民宿這個名字，在世界各國會因環境與文化生活不同而略有差異，歐陸方面多是採農莊式民宿（Accommodation in the Farm）經營，讓一般民宿能夠舒適地享受農莊式田園生活環境，體驗農莊生活；加拿大則是採假日農莊（Vacation Farm）的模式，提供一般民宿假日可以享受農莊生活；美國都多見居家式民宿（Homestay）或青年旅舍（Hostel），不刻意佈置的居家住宿，價格相對飯店便宜的住宿選擇；英國則慣稱Bed and Breakfast（BNB），按字面解釋，意謂提供睡覺的地區以及簡單早餐，索費大多每人每晚約二、三十英鎊，視星級而定，當然價格會比一般旅館便宜許多。