東北魚種類
東北魚有鱖魚、長春鯿、吉花魚、哲羅鮭、三角魴、雅羅魚、銅羅、擬赤梢魚等。
1、鱖魚:產量不大,中國南北均有出產,北方以鏡泊湖鱖魚最有名,其肉呈瓣狀,紅燜、清燉、煎炸均可。
2、長春鯿:大者1-2斤,小者7-8兩,魚雖不大,但脂肪含量極其豐富,肥而不膩。
3、吉花魚:呈橢圓形,鱗色銀白,最重可達5斤,肉鮮味美,可燉湯、清蒸、紅燒、香煎。
4、哲羅鮭:是一種非常珍貴的冷水性淡水魚,性兇猛,身長1米以上,重達50斤以上。
5、三角魴:因頂鰭高聳、頭尖尾長,從側面看似三角形而得名,體形大而肉厚,骨刺少、肉質嫩、脂肪含量高。
6、雅羅魚:別名華子魚,是黑龍江土著魚類,經濟價值較高,被視為淡水魚類中的佳品,尤以嫩江上游和松花江支流數量居多。
7、銅羅:屬黑龍江中特有的魚類,體型較小,肉嫩刺酥,醬燜、香酥、燉湯均佳,且只有在當地才能品到。
8、擬赤梢魚:也叫紅尾魚,是鏡泊湖特產,肉瘦少脂肪,肉質銀白細嫩,通常製成鹹魚供食用。
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不粘鍋可以用鋼絲球刷嗎
不粘鍋不可以用鋼絲球刷。不粘鍋之所以不粘是因為表面有特殊塗層,而鋼絲球摩擦力過強,在擦拭污漬的過程中容易損害不粘鍋的塗層,影響不粘鍋的正常使用。建議用海綿或洗碗布清洗不粘鍋。...
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酸奶機還有其他用途嗎
酸奶機還有其他用途,可用來催熟水果、做米酒、做納豆等。催熟水果:將水果放在酸奶機裏,加上温水,蓋好蓋子,插上電源。到第二天晚上,即可催熟。做米酒:將拌好的米飯倒入酸奶機杯裏,壓實米飯,在中間挖個孔,接着在米飯上均勻地淋上一點冷開水。酸奶機缸體內放少許冷水,將米飯...
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天鵝蛋是什麼海鮮
天鵝蛋是軟體動物簾蛤科海鮮。學名紫石房蛤。貝殼形態酷似天鵝蛋,故而命名。生活在水流暢通、粗砂、礫石海底。屬冷水性貝類,耐寒性很強,個體較大,有的體重超過半公斤,且蛤肉肥滿,口味鮮美,營養豐富,深為人們所喜愛,已成為大連和煙台的地方特色小吃。...
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劃線的作用是什麼
劃線的作用是確定工件加工位置和加工餘量;檢查毛坯的形狀和尺寸是否符合圖樣;在坯料有缺陷時通過劃線“借料”補救。劃線是機械加工中的一道重要工序,廣泛用於單件或小批量生產。在鑄造企業,對新模具首件進行劃線檢測,可以及時發現鑄件尺寸形狀上存在的問題,採取措施...