公丁香和母丁香的區別

1、種類不一樣：公丁香是丁香花的花蕾，而母丁香是丁香樹的果實。

2、香味濃度不一樣：由於這兩種丁香所含的芳香精油成分和含量不同，所以它們在香味上也表現出較大的差異。公丁香的香味走竄，直衝鼻端，辛烈而直白，深具男性的魅力，經火炙後揮發出清冷略辛的氣味。母丁香的香味紆徐，緩入心肺，低調而幽玄，更具女性的婉約，經火炙後更顯現酸甜的神韻。

3、採摘時期不一樣：丁香樹到了一定的季節就會開花，將花蕾採摘下來曬乾，稱為公丁香。沒有采摘下來的丁香花朵，繼續生長下去就會結出果實，將成熟後的果實採摘下來曬乾，稱為母丁香。

4、外觀不一樣：公丁香外觀上是乾燥的研棒狀，顏色是棕褐色或者褐黃色。而母丁香看上去是乾燥的橢圓形的果實形狀，顏色是紅褐色或者土紅色。