風吹肉要幾天才能吹乾

根據氣候而定。通常將肉掛到通風、陽光照射不到的陰涼處，自然風乾，一個月左右即可吹乾。秋冬季節把肉直接掛在院子裏或通風的陽台處，一個星期左右也能吹乾，因秋冬季天氣比較寒涼，並且風也比較大，肉乾得比較快。