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特色小吃的知识

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  • 济宁特色小吃

    济宁特色小吃

    1、甏肉干饭:是济宁地区传统特色小吃,起源于元朝。当时的人们把用陶器炖出来的肉和大米饭放在一起吃,别有一番风味,于是就逐步发展为今日的甏肉干饭。2、济宁夹饼:最早出现在20世纪90年代中期,最早只有"羊肉串夹饼",夹在饼...

  • 江西九江的特色小吃有哪些

    江西九江的特色小吃有哪些

    萝卜饼,是九江汉族传统名小吃,以发面、酥面为皮,包入萝卜、丝馅,煎制而成;美冒冒菜,把四川小吃冒菜经过本土化改良,保留地道的麻辣鲜香口味之外,还新增番茄味和金汤味;九江茶饼,起源于唐代,是江西四大糕点之一,采用传统工艺和现代...

  • 河南郑州有什么特色小吃

    河南郑州有什么特色小吃

    下为部分郑州特色小吃:1、烩羊肉:河南的特色名吃,在郑州盛行;2、油馍头:郑州人吃油馍头有很久的历史,是河南郑州的著名小吃;3、开花馍:开花馍可以追溯到晋代,当时便有“坼作十字”形的蒸饼市售,今之开花馍是在面团充分发酵后加...

  • 泉港的特色小吃是什么

    泉港的特色小吃是什么

    泉港的特色小吃有:1、浮粿:泉港浮粿又称泉港普粿、泉港普甲、泉港炸糕,是泉港著名的特色风味小吃,浮粿源自泉港一带,是当地人生活中必不可少的一道家常点心;2、蚵饼:又叫海蛎饼,是泉港传统风味小吃,具有浓郁的泉港味,与众不同,泉...

  • 南京的地方特色小吃有哪些

    南京的地方特色小吃有哪些

    南京的十大特色小吃分别是:1、小笼包。2、煮干丝。3、牛肉锅贴。4、鸭血粉丝。5、如意回卤干。6、什锦豆腐涝。7、状元豆。8、盐水鸭。9、蒸饺。10、糕团小点。...

  • 贵定特色小吃是什么

    贵定特色小吃是什么

    贵定特色小吃:1、盘江冰脆酥李,酥李属木本科植物,初春开花,春末挂果,盛夏成熟。酥李按皮色泽、脆度,分为青脆李、黄腊李、珍珠李等多个品种,贵定县域内都有酥李种植,种植面积、产量,尤其以盘江镇较多。2、盘江狗肉,盘江狗肉最早...

  • 扬州有什么特色小吃啊

    扬州有什么特色小吃啊

    扬州风味小吃是扬州菜系的一个重要组成部分。扬州点心以嫩酵、温水面团、油酥、面条和应时点心为主。点心以薄皮大馅、皮馅配合相宜、馅心多变、适应时令而擅长。风味小吃多以应时野蔬配以荤腥和腊味、果脯、蜜饯制成...

  • 河北廊坊有什么好玩的和特色小吃

    河北廊坊有什么好玩的和特色小吃

    廊坊市,河北省省辖市,河北省中部偏东,北临首都北京,东与天津交界,南接沧州,西连保定,地处京津两大城市之间,环渤海腹地,享有“京津走廊明珠”和“连京津之廊、环渤海之坊”等美誉。廊坊好玩地方:1、廊坊自然公园。2、廊坊文化...

  • 河北安国有特色小吃吗

    河北安国有特色小吃吗

    烙糕,是承德人用当地所产谷米磨成面,再经烙制而成的具有浓厚香土气息的传统风味食品。它与年糕、豆包、煎饼一起被誉为吉祥四糕,每当腊月农闲季节,承德山区百姓便家家户户做烙糕。做好的烙糕外焦内嫩、味香适口。驴肉火烧...

  • 汉阳特色小吃有哪些

    汉阳特色小吃有哪些

    榨广椒、毛嘴卤鸡、热干面、范关酒、沔城莲藕、鸭脖子、武汉鲜肉水饺、糖油粑、马口发面包子、谈炎记水饺、豆皮、武汉猪肉干、沔阳蒸豆腐圆、仙桃蒸三元、牛杂萝卜汤、鲜肉香菇烧麦、凉虾、沔阳粉蒸肉、臭桂鱼、新农...

  • 南浔有什么特色小吃

    南浔有什么特色小吃

    南浔特色小吃有:色香味俱全的河鲜、南浔周生记馄饨、诸老大粽子、姑嫂饼、丁莲芳千张包、臭豆腐、定胜糕,熏豆茶、百年老店野荸荠的橘红糕、糯米棉糖、火腿炒螺丝、清蒸白水鱼、桔红糕、香大头菜、臭豆腐干、双交面、绣...

  • 日照特色小吃有哪些经典的

    日照特色小吃有哪些经典的

    1、日照煎饼,山东日照著名的汉族小吃,以小麦面粉、红薯面粉、小米面、玉米面为原料。饼薄如纸,色调微黄,质细香甜,柔软可口,营养丰富,尤其是以小麦为原料制作的煎饼,配以鲜嫩豆腐和辣椒,更是美味可口。2、银鱼炒蛋:这是一道色香...

  • 适合河南地区的特色小吃做法

    适合河南地区的特色小吃做法

    河南小吃灌汤包;材料准备:面粉500克,猪肉末500克,猪皮冻200克,香菇100克,油,盐,糖,味精,酱油,香油,姜,胡椒粉,黄酒;制作步骤:1、将香菇切末,皮冻切末,姜切末;2、将猪肉末加水,再搅拌肉陷水肉融合;3、撒少许姜末和肉皮冻,盐,酱油,味精,黄酒,糖,香...

  • 龙口特色小吃

    龙口特色小吃

    龙口特色小吃很多,如:排骨包子、黄县肉盒、鲅鱼饺子、葱油小鲍鱼、五味粥、炸砺黄、清煮八大蛸、油爆扇贝、凉拌海虹、韭菜炒海肠子、生拌鲜海蜇、杠头火烧、野菜团子、蟹酱、清蒸黑咸菜、面鱼、巧饽饽、宽心面、干炸香...

  • 山西省的特色小吃有哪些

    山西省的特色小吃有哪些

    1、刀削面:是山西大同市的地方特色传统面食,为中国十大面条之一,流行于北方。2、平遥牛肉:是山西晋中地区平遥县的特色传统名菜。是博大精深、源远流长的中国美食文化的精华之一。3、过油肉:是山西省最著名的传统菜肴,号...

  • 南通哪里的特色小吃最好吃

    南通哪里的特色小吃最好吃

    1、五一路江鲜海鲜美食街:五一路美食街是以江鲜海鲜为主要特色的美食一条街。汇集了南通大部分的美食特色,食材皆是当季最新鲜捕获。2、虹桥路龙虾美食一条街:虹桥龙虾一条街是相当不错的地方,除了实惠,还是朋友聚餐的好去...

  • 云南特色小吃有哪些

    云南特色小吃有哪些

    豆焖饭、嫩荷叶包饭、云腿桂花饭、咸八宝饭、冰糖些米八宝粥、香竹烤饭、腊肉烤方、瑶族大粽、小鸡煮稀饭、鲜包谷饭、糯米肠、麻补、森瓜饭、五色花糯米饭、过桥米线、小锅米线、肠旺米红、砂锅米线、什锦凉米线、鳝...

  • 广州有哪些特色小吃的啊

    广州有哪些特色小吃的啊

    双皮奶:双皮奶是粤式甜品很有名的一种,味道甘香嫩滑,别具一格。相传是清朝末期顺德时的一位普通人发明。煲仔饭:煲仔饭为粤菜系。煲仔饭的风味有很多种,如烧鸭煲仔饭,腊味煲仔饭、香菇滑鸡、豆豉排骨煲仔饭等。其实煲仔饭也...

  • 汉口有什么特色小吃

    汉口有什么特色小吃

    1、精武鸭脖:起源于汉口的精武路而得名。它将川味卤方改进后用在鸭脖上,具有四川麻辣风格,香味扑鼻,口感刺激,鲜美无比;2、蔡林记热干面:晶洁爽口,味道鲜美,遍及江城,历久不衰,武汉人吃早餐,更是离不开这一种具特色的面食;3、五芳...

  • 乌鲁木齐有哪些特色小吃

    乌鲁木齐有哪些特色小吃

    乌鲁木齐的特色小吃有帕尔木丁、乌鲁木齐烤包子、拉条子、新疆烤馕、手抓饭、烤羊肉串、丸子汤、油子塔、椒麻鸡等。乌鲁木齐市的饮食很丰富,川菜、粤菜等菜系随处可见,具有浓厚民族特色的菜肴和风味小吃也都荟萃于此...

  • 山东潍坊有什么特色小吃

    山东潍坊有什么特色小吃

    山东潍坊特色小吃主要有:临朐全羊宴、杠子头火烧、景芝金丝面、诸城辣丝子、朝天锅、鸡鸭和乐、城隍庙火烧、景芝三页饼、绿豆糕、箱中藏宝、芝畔烧肉、小炒肉、马宋饼、潍坊传统肉火烧等。...

  • 连云港有什么特色小吃

    连云港有什么特色小吃

    1、花果山风鹅,风鹅是孙悟空老家花果山地区的特产,已有三千多年历史;2、荷花铁雀,铁雀是连云港市沿海地区特产,荷花铁雀,有独特风味;3、毛脸家凉粉,毛脸家凉粉是江苏省连云港市灌南县的特产;4、砂锅鱼头,砂锅鱼头被誉为江苏最佳...

  • 莒县有什么特色小吃

    莒县有什么特色小吃

    陵阳西瓜。莒县陵阳镇西瓜协会莒县陵阳镇被称为瓜菜之乡,全镇有3、6万亩的瓜菜种植面积,仅西瓜就有5千余亩。南涧小米。峤山镇的小米种植历史久长,优质小米种植带占地5000余亩,年可出产小米320余万斤,以南涧村出产的小米最...

  • 宁夏的特色小吃

    宁夏的特色小吃

    宁夏的特色小吃有:1、羊杂碎:将羊的头、蹄及心、肚、肠、肝等内脏洗净煮熟,切成长段掺和均匀,加入香菜、辣椒等佐料,菜色红润油亮,吃起来汤辣、味浓,堪称一绝。2、炒糊饽:炒糊饽特点是制作方便,配菜丰富,香、辣,嚼起来很有口感,“...

  • 牡丹江都有什么特色小吃

    牡丹江都有什么特色小吃

    牡丹江的特色小吃如下:白肉血肠:白肉血肠是东北炖菜的代表,白肉肥而不腻、肉烂醇香、血肠明亮、鲜美细嫩,再配以韭菜花、腐乳、辣椒油、蒜泥,更加醇香四溢,鲜嫩爽口;镜泊鲤鱼丝:镜泊鲤鱼丝是牡丹江当地特色,条状的鲤鱼丝,浇入鲜...

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