龙井茶的知识

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龙井茶属于什么茶

属于绿茶，龙井茶干茶形状扁炒青呈扁平形，外形扁平光滑，挺直尖削，色泽嫩绿。通常以清明前采制为最佳—称明前龙井，谷雨前采制为雨前龙井，汤色碧绿明亮，香馥如兰，向有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝之誉。乾隆皇帝下江南时一次...
龙井茶43号是什么意思

龙井43号是茶树无性系新品种。灌木型，中叶类，特早生种。1987年全国茶树良种审定委员会认定为国家良种，编号为华茶37号(GSCT37)。由中国农业科学院茶叶研究所从龙井群体品种中采用系统选种法育成。植株中等大小，树姿半开张...
龙井茶该怎么喝

第一、茶壶茶杯选择如果选择使用茶壶冲茶，紫砂壶艺几百次茶壶都可以，没有的话直接选择玻璃杯就可以，保温杯塑料杯不要使用，会改变龙井茶的味道。第二、一次量龙井茶味道稍微淡一些，但这也是龙井茶的一个特点，在泡茶的使用量...
龙井茶产自哪个城市

龙井茶，产于风光秀丽的杭州西子湖畔。龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。2001年，国家质监总局正式批准“龙井茶”为原产地域保护产品（即地理标志保护产品）。龙井茶分为特级和一至五级...
龙井茶和碧螺春茶那个好喝

要看饮用者自己喜欢的口感。龙井和碧螺春都属于中国的名优绿茶，龙井属于扁平类的代表，碧螺春属于卷曲类的代表。由于制作工艺、产地、树种等不同，所以口感也是不同的。1、龙井是汉族传统名茶，属于绿茶，位列中国十大名茶之...
长的像龙井茶叶一样的菜叫什么

长的像龙井茶叶一样的菜叫蕨菜。蕨菜，又叫拳头菜、猫爪、龙头菜，喜生于浅山区向阳地块，中国大部分地区均有，多分布于稀疏针阔混交林，凤尾蕨科生落叶草本植物。蕨菜一般株高达一米，根状长而横走，有黑褐色绒毛，早春新生叶拳卷，呈...
西湖龙井茶叶怎么保存有什么技巧

1、铁罐的储藏法：选用市场上供应的马口铁双盖彩色茶向做盛器。储存前，检查罐身与罐盖是否密闭，不能漏气。储存时，将干燥的茶叶装罐，罐要装实装严。这种方法采用方便，但不宜长期储存。2、陶瓷坛储存法：选用干燥无异味，密闭的陶...
四大名茶龙井茶的产地是哪里

龙井茶的产地是浙江省。浙江属于亚热带季风气候，全年气温适中，四季分明，降水充沛，光照充足，空气湿润，特别适合龙井茶的生长。并且浙江的地形以平原丘陵为主，空气湿润，土壤肥沃，适宜龙井茶的养殖。龙井茶采摘有三大特点：一早，二嫩...
龙井茶怎么泡才好喝

1、赏茶：龙井茶十分珍贵，色香味形俱佳，又饱含文化底蕴。所以，可在冲泡之前，放少量干茶于赏茶盘中，让品饮者观赏闻香。2、温杯：温杯的作用是洁净饮具以及使杯具器温升高，特别是冬天泡龙井茶，能使茶汤温度不会因杯具吸热而使温度...
西湖龙井茶的功效与作用是什么

西湖龙井，属于绿茶扁炒青的一种，是中国十大名茶之一，主要产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带，其中普遍认为产于狮峰的龙井品质最佳。此外，西湖龙井因自身“色绿、香郁、味甘、形美”四绝而著称，素有“绿茶皇后...
冲泡龙井茶的最佳水温为多少度

通常泡龙井茶的水温75度—85度最佳。千万不要用100度沸腾的水，因为龙井茶是没有经过发酵的茶，所以茶叶本身十分嫩。如果用太热的水导致茶叶滚坏，影响口感。70～80度低温：适合拿来冲泡不发酵的茶种，例如绿茶、抹茶、煎茶、包...
西湖龙井茶的功效

1、有抗衰老的作用。西湖龙井茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。西湖龙井茶里面，还有一种名叫茶多酚的物质，具有很强的生理活性和抗氧化性，所以西湖龙井茶可以算得上是人体自由基天然的清除剂。2、西湖龙井可以抗菌杀菌。...
[精选]龙井茶一般可以泡几次

龙井茶可以泡三次，三次也是最佳的次数。很多人会喝茶，但对于泡茶的一些小问题不太清楚，像龙井茶的泡茶次数的话，一般是三次为佳。那么从其营养成分看，第一次冲泡就有80%的量被浸出，第二次冲泡时约15%，第三次冲泡后，基本全部浸...
龙井茶可以加蜂蜜吗

不可以。茶水和蜂蜜不适合一起食用，蜂蜜含酸，茶含碱，两者混合一定会发生反应，而用热水冲泡会加快这种反应，引起茶颜色的变化，出现沉淀、变黑。若觉得茶太苦，可以适当加点糖，但是不适合加蜂蜜，加糖对茶的色泽影响较小，同时也能改...
龙井茶为什么叫龙井

龙井茶是中国传统名茶，著名绿茶之一。产于浙江杭州西湖龙井村一带，已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有色绿、香郁、味甘、形美四绝的特点。龙井茶得名于龙井。龙井位于西湖之西翁家山的...
枸杞和龙井茶能一起喝吗

枸杞和龙井茶一起喝：1、可以，枸杞和枣子泡，茶叶泡，麦苗汁，姜蜜水等都行，没有特别的讲究。2、多数时间还是跟茶叶一起泡的。买枸杞建议用宁夏枸杞，药用价值高。建议买纯正的宁夏枸杞泡茶或熬粥，炖肉用。3、感冒发烧或者身体有...
龙井茶的产地

1、龙井茶叫的比较多是西湖龙井茶，产于我国浙江省西湖一带的龙井村，因为龙井村产地的原因，而得名为龙井茶。2、龙井茶是我国十大名茶之一，属于绿茶类。茶叶品质非常的好，在市场上销售的茶叶中一般都可以看到龙井茶的身影。...
为什么龙天羽叫龙井茶

龙天羽，电视剧《请赐我一双翅膀》中的角色，由炎亚纶饰演。龙井茶是他的外号。剧中就是这样的，没有原因。侦缉队长，局长林敖东的徒弟，对刑侦探案与罪犯追踪有着超乎常人的天赋。...
泡龙井茶有什么讲究

1、龙井茶一般要求水温在80度最佳，你可以将水煮开后先倒入公道杯内，再装入茶壶，然后用于浸泡龙井，这时的温度应该刚好适合龙井。2、有时根据龙井茶的档次不同，可用不同的水温浸泡茶叶，像高档的龙井茶控制水温在80度左右，中档...
龙井茶怎么煮茶叶蛋

原料：鸡蛋10个。配料：龙井茶叶1钱、精盐4小勺、白糖3小勺、花椒25粒。茶叶蛋、八角3瓣、桂皮2钱，料酒、小茴香、生抽、老抽、辣椒少许。做法：将配料加水1斤煮开，待用。用清水煮鸡蛋至蛋清凝固，中火煮蛋，水开后再改小火煮5分...
龙井茶叶保质期是多久

龙井茶是一种绿茶，保质期一般是在18个月左右。未开封的并且在金属罐内存放于冰箱冷藏室，1年内变化不大，超出1年茶叶的鲜度降低，香气变弱。龙井茶常温存储，简单的纸盒包装或者铝箔包装，在开封后一个月内喝完，否则容易受潮影响...
西湖龙井茶有哪几个品种

1、大佛龙井，产于新昌，香气高锐而持久，滋味鲜醇。2、狮峰龙井，产于龙井村、狮子峰、翁家山一带，色泽略黄，素称“糙米色”。3、梅坞龙井，产于云栖、梅家坞一带，外形挺秀，扁平光滑，色泽翠绿。...
龙井茶属于绿茶吗

属于。龙井茶位列中国十大名茶之首，产于浙江省特色绿茶，龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下，在众多绿茶中独具一格。龙井茶不仅是绿茶，还为绿茶中精品。龙井茶冲泡出茶汤嫩绿有光泽，清澈明亮，闻起来香高味浓，口感醇厚...
怎么辨别龙井茶叶的好坏

1、外观：均匀程度高，大小粗细一致，长短均匀；芽头多且粗壮，锋苗锐利，叶质细嫩。2、形状：扁形茶平扁、光滑；条形茶紧密、圆直、匀齐；圆形茶圆结。3、色泽：色泽调和一致，光泽明亮，油润鲜活。4、香气：用开水冲泡茶叶，稍稍掀开杯盖，移入鼻...
西湖龙井茶价格多少钱一斤

根据品质不同西湖龙井茶的价格不同，极品龙井的价格大约在2500元到3000元。特一级到特三大约价格在1200元到1800元左右。明前一级到明前三级大约在700元到1000元左右。雨前一级到雨前三级大约在280元到500元左右。另外...