饼子的知识

饼子列表百科专为您提供饼子精彩内容，饼子优质知识，饼子相关的百科知识点，让生活的精彩从饼子开始，我们为您分享生活中的小窍门，生活中的小知识，健康小知识，健康养生知识，快快来看吧。

首页 > 饼子的知识

烫面饼子怎么做的又松又软

在用开水烫面的时候烫一半偏多的面就可以了，不能把面粉都烫熟，这样烙出的饼才软。1、盆中倒入面粉500克，慢慢倒入200克开水，边倒边搅拌，之后倒入150克清水，和成光滑面团，静置一二十分钟，以便面团松弛一下。2、准备葱花适量，醒...
饼子加肉里面的肉是怎么做的

饼子加肉里面的肉制作方法：1、准备原料：猪五花肉，黄酒，葱，姜，蒜，八角，花椒，茴香，香叶，丁香，桂皮，老抽，白糖。2、猪五花肉切成方块。3、将肉放入锅中，点火加热，使肉中的水份降低。4、待五成水蒸干后，加入黄酒，用中火闷，再加入少量的水，葱，姜...
炒饼子怎么做

家常炒饼子的做法：将饼子切成丝与料酒，生抽，盐，水淀粉抓匀备用；鸡蛋打散炒熟备用；锅中放油，爆香葱丝，姜丝，加入盐，生抽炒匀；小火后，放入约一勺清水，再将饼丝放在上面；不要铲动，盖上锅盖，小火焖三分钟，期间及时察看锅底水分；三分钟后掀盖...
腊肉和饼子怎么做菜

用料：烧饼200克、腊肉100克、鸡蛋2个、食盐适量、葱适量、调和油适量、香菇适量、卷心菜适量。腊肉炒饼的做法：1、饼切成小块。2、把切好的烧饼放入鸡蛋液中，搅拌裹匀，静置5分钟左右备用。3、腊肉切片。4、卷心菜的香菇均...
起面饼子怎么做好吃

1、材料：中筋面粉500克，水260-280克酵母7-8克2、做法：我的方子是中筋面粉500克，水260-280克酵母7-8克将所有材料充分搅拌均匀，放在容器中保鲜膜覆盖，放入冰箱冷藏室。水少一点饼就更筋道一些，水多会柔软一些。3、发酵后的面...
蒸玉米面饼子的做法

1、早餐饼的做法一碗白面，半碗玉米面混合均匀。半碗玉米面用热水烫熟。烫好的玉米面，晾凉一点。2、晾凉的玉米面与混合好的干面放一起，和匀，加入酵母水搅拌，加入一勺糖。3、打入一个鸡蛋，接着搅拌。慢慢加凉水，搅至无颗粒状，...
不放面粉的玉米面饼子

1、玉米面备好，加约200克开水烫一下，水不要一次加入，边加水边搅拌，烫至没有干面为止，注意水不能加多了。2、放至温热后，加豆面、白糖、鸡蛋、酵母翻拌均匀，然后和成稍硬的面团，醒发1小时。3、醒发好之后，手上抹点水，防止面沾手...
武汉哪有饼子店

武汉截止2018年5月有以下6家饼子店：老黑石头饼，位于武汉市江汉区花楼街办事处统一街236号。饼子专卖店，位于武汉市洪山区武南路南100米。旧街饼子铺，位于武汉市新洲区半边街路恒昌平价超市东北200米。北方饼子铺，位于武汉...
铁锅炖饼子怎么做

1、玉米面和小麦面粉各半，再加入1小勺泡打粉，混合均匀2、慢慢倒入热水，用筷子搅拌成絮状，揉成面团醒发3、醒发面团的时候可以准备炖鱼的材料4、鲫鱼处理干净后在鱼身打花刀，抹上盐和料酒，放姜丝腌制十分钟5、青红椒切丝，准备...
空气炸锅炸饼子多少温度

空气炸锅炸饼子要温度达到180度，炸十分钟左右即可。空气炸锅，是一种可以用空气来进行油炸的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟；同时热空气还吹走了食物表层的水分，使食材达到近似油炸的效果。...
玉米面做饼子怎么做

1、将玉米面、黄豆粉倒入盆内，用温水和匀，放入发酵粉搅匀，盖上布，饧约1小时。2、净高压锅内壁锅底抹上花生油，烧热后，把饧好的玉米面团分成小块，每一份在两手中间揉成圆形，平放在锅底用手按干，制成饼子形，锅内摆满制好的饼子后，...
糖饼子怎么做

步骤如下：1、备齐食材面粉，酵母，红糖，食用油；2、在盆内放入适量的面粉，加入适量的酵母和面，然后，倒入适量温水搅拌均匀；3、取适量的红糖，放入三分之一面粉拌匀做成馅；4、面团发酵至原面团一倍大时，将面团揉成长条，做成小剂子；5、擀...
饼子脸适合什么发型

大方脸女孩梳这款齐肩扎发发型是十分讨人喜欢的，偏分刘海空气刘海刻画出清新的面部，内扣的面颊长直发牢牢地的贴服在脸部有非常好的廋脸实际效果。这款斜刘海体现大圆脸是十分合理的，空气刘海两侧撒落的卷头发，提升了女人...
玉米面饼子怎么做的又松又软

1、把玉米面放盆里备用。2、把鸡蛋磕碗里备用。放入鸡蛋能使玉米饼更加筋软。3、备适量牛奶和白糖。加入牛奶做出来的面饼具有奶香味。4、把鸡蛋，牛奶，白糖全部放入玉米面盆里。5、再用筷子顺着一个方向搅拌成略稠的面...
玉米面饼子如何制作

将玉米面和面粉加入盆中，再加入泡打粉和酵母，再加入温水，用筷子拨散。将玉米面粉团揉成团，打上保鲜膜，醒发至起团，在将其揪至小剂子。双手蘸水，之后将其压扁成圆形，放入锅中煎至10分钟左右即可装盘。...
如何炕饼子

做法一：1、和面，把包菜和五花肉切成条状加入辣椒面和盐或者根据自己的口味调陷。2、把和好的陷包进皮子里面。3、压平，即可下锅。4、两面翻着油炕，至金黄美味的炕饼子就可以食用。做法二：1、取两个鸡蛋，清洗干净后，放在盘中...
大饼子脸适合什么发型

对于大饼脸来说，瘦脸才是最重要的!发尾内扣设计的中长发配上稀薄的空气刘海，立马就勾住大大饼脸，瘦脸效果立竿见影，而且发型也相当时尚好看。...
四合面大饼子的配方

1、准备材料：白面一两、玉米面一两、小米面一两、绿豆面一两、白糖适量、泡打粉适量、酵母适量。2、第一步：将准备好的所有材料都混合一起，搅拌均匀备用。3、第二步：向混合材料中加入温开水，用筷子搅拌均匀，放旁边发酵半小...
鸡蛋饼子的做法简单

1、准备材料：鸡蛋2个、地瓜粉1小勺、油、盐4克、鸡精2克、葱5克。2、小勺地瓜粉加水调成糊，打入两个鸡蛋，放入葱花，最后加适量盐和鸡精调味搅拌均匀。3、锅里放点油，倒入适量的蛋糊摊开成饼，双面都煎好后即可。...
帖包米面大饼子怎么做

原料：玉米面、黄豆粉、发酵粉、花生油、玉米做法：1、将玉米面、黄豆粉倒入盆内，用温水和匀，放入发酵粉搅匀，盖上布，饧约1小时；2、在高压锅的锅底抹上花生油，烧热后，把饧好的玉米面团分成小块，每一份在手中揉成圆形，平放在锅底用...
牛羊肉泡馍的饼子怎么做

食材：面粉100克、酵母适量、水适量。做法如下：1、将酵母融于30克左右的水中，加入50克面粉揉匀成面团，盖保鲜膜至温暖处发酵1小时；2、将剩余的面粉和适量水揉匀至硬的死面团，盖保鲜膜饧30分钟；3、将发酵面团和死面团一起揉，和...
我做的蛋糕怎么成饼子了

具体分析如下：1、没有加膨松剂泡打粉;2、没有搅打至打发;3、以上两条都做到了，但是蛋糕在烤箱里膨发后，塌陷了，这是泡打粉过多，油有过多，糖过多，水份过多引起，加大面粉量可以解决。具体制作蛋糕的方法如下所示：1、取三个鸡蛋，蛋...
烤箱做的饼子怎么样才好吃

用料：面粉150克、鸡蛋2个、色拉油10克、白糖5克、盐少许、酵母3克、清水少许、保鲜膜；做法：1、将面粉、鸡蛋液、油、糖、盐、酵母放在碗里，加入少量清水混合搅拌均匀；2、揉成面团，盖上保鲜膜或湿布，静置温暖处，可使用烤箱的发...
肉夹馍的饼子怎样做

配料:面粉300克，发酵粉20克，温水适量。做法:1．用温水化开发酵粉，倒入面粉中，用手和成软硬适中的面团。盖上布，醒40到50分钟。待面团完全膨胀。2．切成6份每份再揉揉，压扁，擀圆。3．先烧热，不要放油。把饼饼放进去，用牙签扎9个小洞。...
如何让电饼铛烙的饼子松软

烙饼松软的做法步骤如下：1、面粉加温水和少许油和面，面团需要稍软一些；2、在案板撒少许面粉，在擀面时刷油；3、然后撒上椒盐卷成团；4、把卷成团的面擀成面饼放入电饼铛中烙制；5、烙饼要烙制两面金黄色即可。...