大米的知识

大米列表百科专为您提供大米精彩内容，大米优质知识，大米相关的百科知识点，让生活的精彩从大米开始，我们为您分享生活中的小窍门，生活中的小知识，健康小知识，健康养生知识，快快来看吧。

首页 > 大米的知识

谁知道大米的比重

带有数据源列字段的“数据透视表”对话框弹出，前面选定的位置显示报表框架，则需要点击当前工作表的某个空白单元格，制作的最后一步是选择数据透视表的显示位置。点击向导中的“确定”按钮，可以选择“新建工作表”或“现有...
如何辨别抛光大米

味道鉴别，抛光米一般为陈稻，化学抛光米一般为发霉的稻谷，所以这些大米大多数细细闻来还是会有一些陈腐发霉的味道，不是纯真的稻米香；碎屑鉴别，将手伸入大米中，然后抓起轻揉后观察掌心，如果大米的碎屑很自然从手掌脱落，那么这种...
大米生虫最怕的克星

大米生虫最怕的克星是花椒。因为花椒是一种自然抗氧化物，具有特殊的香味，将花椒包好放在生虫的大米中，那些虫子闻到花椒的味道，就会马上从里面爬出来。花椒原产于中国，原生于喜马拉雅山脉，后沿江河移植到中国地理第二阶梯。...
大米是粗粮还是细粮

大米是粗粮也是细粮。大米对粗粮和细粮的区别主要看加工程度，大米没有经过精磨的是粗粮，而经过精磨处理，去掉粮食外层的粗硬部分，剩下中间柔软粉质的部分是细粮。细粮比粗粮的口感要更好，但细粮由于经过精制，营养成分流失较...
大米可以做什么

1、米皮：是以大米为主要原料，通过一系列的蒸制加工，做成的一种美食，起源于陕西西安。2、河粉：是将米洗净后磨成粉，加水调制成糊状，上笼蒸制成片状，冷却后划成条状而成。3、寿司：主要原料有米饭、醋、海鲜、寿司醋、芥末、酱油...
有绿色大米吗

有绿色大米。绿米是一种传统的水稻谷，自古以来，浙江一带就有人种植，由于产量低，绿米是用选育成的优质水稻新品种—绿米稻加工而成的特种米。绿米是一年一季，一般在五月份播种，十月份收获。...
大米怎样保存不生虫

1、低温保存口感最好：若要保留新米的口感和品质，可将大米储存在低温环境中，比如保存在冰箱中就是比较好的方法，可以降低大米油脂氧化和米虫的滋生。2、通风除糠法：夏季天气变化大，米糠容易发粘，导致生虫，入夏后，可将储存的大米...
怎样去除大米里的小黑虫

1、将大米摊放在通风处，小黑虫子会慢慢爬出，再用筛子反复筛即可。2、将生黑虫子的大米放在食品袋里，系紧袋口，放在冰箱冷冻48个小时，再将大米过筛即可。3、将橘子皮晒干，然后放在大米里即可去除小黑虫。...
闷大米的做法简单点的

原料：大米、冷水。做法：1、用碗量取一整碗大米，倒入淘米器中加水淘洗三次。2、将洗净的米控干水，放入电饭煲里，按米水一比二的比例，加入两碗冷水。3、盖好电饭煲的盖子，按下煮饭键。4、米饭熟后，电饭煲自动跳到保温状态时，搅拌...
18824是什么大米

18824是盘锦大米。18824通常指盘锦大米标准GB18824。盘锦大米，盘锦市名特产品，种植的历史已达百余年。据史料记载，1907年盘锦开始水稻种植，之后种植面积不断扩大。1928年，张学良创办“营田股份有限公司”，开创东北地区水稻...
执行标准0001S是什么大米

执行标准0001S是含锌大米。本标准规定了含锌大米的食品添加剂、食品生产加工过程中的卫生要求、检验规则，以及检验标志、标签、包装、运输、贮存、产品召回管理和保质期。本标准适用于以稻谷或糙米为原料，经筛选、去磁...
大米能冻坏吗

大米能冻坏。温度过低会破坏大米中的营养物质，而且还会使其口感变差。若是温度变化过大，则会令大米表面吸附水分，变得潮湿，更加容易变质。大米不宜与鱼、肉、蔬菜等水分高的食品同时储存，否则大米吸水，导致霉变。...
海参和大米能一起煮吗

可以，可做成海参大米粥。材料：大米，海参。步骤：1、准备好食材：泡发的海参，搓洗干净的大米，葱和姜；2、将葱，姜，海参切碎；3、炒锅倒少许的橄榄油，油热倒入葱姜煸炒出香味；4、将切好的海参倒入锅里，再倒入适量料酒和耗油翻炒3至5分钟；5...
请问燕麦可以跟大米一起熬粥吗

燕麦可以跟大米一起熬粥。推荐燕麦黑芝麻粥。原料:大米、燕麦、黑芝麻、白糖。燕麦黑芝麻粥做法：1、燕麦用水泡开备用；2、将大米和黑芝麻煮成粥，出锅前放入燕麦，再煮5分钟，放入适量白糖拌匀即可。...
如何鉴别优质大米

1、颜色鉴别：优质大米呈清白色或精白色，具有光泽，呈半透明状。次质大米呈白色或微淡黄色，透明度差或不透明。2、外观鉴别：优质大米的大小均匀，坚实丰满，粒面光滑、完整，不含杂质。而次质大米的米粒大小不均，饱满程度差，碎米较多...
鱿鱼大米是什么

鱿鱼里面看到了所谓的大米，其实是鱿鱼的内脏，除了内脏以外还有鱿鱼的卵。一般来说鱿鱼的内脏也能够吃，但是会影响口感。鱿鱼的鱼卵是比较有营养价值的，对人体有很好的滋补的作用，是比较不错的一种保健的食材。鱿鱼，也称柔鱼...
大米如何保存10年以上

1、花椒防虫法：用几块纱布分别包一些花椒粒，放入装米的容器里，放置于上、中、下不同的位置，然后把容器盖严即可防止生虫。2、白酒防虫法：在存米的容器里放入一个装有白酒的干净酒瓶，瓶口高于米面，不加盖子，然后把容器盖严，可以...
大米宽约2什么单位

大米宽约2毫米。大米亦称稻米，是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的食物。大米是中国大部分地区人民的主要食品。大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维生素等。大米中的...
大米为什么能洗油瓶

用大米清洗油瓶，首先大米体型较小，并且棱角较多，并且大米是由有机成分组成，但内部脂肪含量低，与油污在一起有吸附作用，大米中含有淀粉成分，淀粉且有清洁，去污的功效。把一些大米加适当的水放在瓶子里进行摇晃，大米与瓶身相互撞...
大米应该密封还是不密封

视情况而定。如果是经常吃的大米，要放在干燥通风且阴凉的地方，如此存放时间比较长。如果是长期储存的大米，则尽量密封保存，避免与空气接触，保存大米活性。由于大米的胚乳直接暴露在外部，因此大米容易受到外界热量和湿度等环...
为什么小米是粗粮而大米不是

小米是粗粮而大米不是的原因如下：1、大米制作精细，里面包含的矿物质相对较少，小米里面的微量元素、矿物质含量比较多，而淀粉含量较少，因此小米的营养价值高；2、大米保留了水稻种子的胚乳部分，膳食纤维被去除。小米是把不能吃...
银狐仓鼠能不能吃大米

银狐仓鼠能吃大米，但大米不是长期主食，不宜长期或大量食用大米，建议吃专业鼠粮。仓鼠共7属18种，其中中国有3属8种，通称仓鼠。除分布于中亚地区的小仓鼠外，臼两颊均有颊囊，可将食物暂存口内，搬运到洞内贮藏，故又称腮鼠、搬仓。...
已经长了虫的大米如何处理

大米生虫子可以采用暴晒法、花椒法或者冷冻法来处理。1、暴晒法：将生虫的大米铺开，放在阳光下暴晒，等虫子爬出或晒死后筛米保存。2、花椒法：是在生虫的大米中放入棉布包好的花椒，花椒有驱虫作用。3、冷冻法：适用于生虫不严...
gb19266是什么大米

gb19266是五常大米。是中国国家地理标志产品，GB是推荐性质的国家规范，非强制执行。五常大米生长在黑龙江省五常市面向西南的一个C型盆地，该地活动积温比其他地区高2-3摄氏度，这样就有利于水稻达到优质水稻所需要的活动积...
大米炒黄煮粥可以止泻吗

焦米汤易于消化，它的碳化结构有较好的吸附止泻作用。炒黄的大米熬粥的几种方法如下：1、在锅中倒入适量的水烧开，将炒黄的大米放入锅中煮沸。三分钟之后加入适量的红枣，将锅盖盖上后焖两分钟出锅，此时炒黄大米即可做成粥；2、...