富蕴县美食
1、茶:茶是哈萨克族最主要的食品之一,所选用的茶叶是砖茶或者茯茶。哈萨克族人可以一天没肉,但是不可以一天没茶。哈萨克族的茶分奶茶和清茶,通常饭前喝奶茶解渴,饭后喝清茶解腻。
2、包尔萨克:包尔萨克是哈萨克族的一种小吃,常常配奶茶一起享用。空心的包尔萨克通常可以夹裹哈萨克族自制的各种果酱或者酥油一起吃。
3、驼奶酒:大小宴席来临之际,主人为了给宴席增光添彩,会为宾客奉送上价值可观的骆驼酒,以示主人对宾客的诚意。骆驼酒是乳白色泛淡黄流质液体,稍微停放一会儿,便会出现细沙粒状的沉淀物,搅匀饮用最佳。
4、风干肉:地道纯正的哈萨克风干肉,肉质软硬适有嚼劲,色泽虽深红却鲜艳,味道不咸不淡。
5、杰尼特:这是一种用炒麦粉、糜子粉、奶酪粉、羊尾巴油、砂糖、葡萄干等七种食物做成的美味食物。一般的家庭都会为冬天存贮杰尼特。杰尼特的营养价值比酥油高,所以通常用来款待贵宾或者在喜宴上食用。
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豆豆怎么炒
材料:黄豆、调料淀粉、白糖、水。1、准备适量黄豆。2、黄豆洗净,捞出来晾干。3、干锅炒豆,小火不停的翻炒。4、炒到黄豆发黄,皮裂开盛出备用。5、在炒锅内倒入清水和适量白糖,中小火一个方向不停搅拌至糖浆全部冒出粘稠的泡泡。6、转小火,倒入刚才炒好的黄豆拌匀即可。7、取...
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乳鸽汤的功效与禁忌
1、促进生长发育:乳鸽可以补充人体缺乏的氨基酸,尤其是成长非常关键的必需氨基酸。2、延缓衰老:鸽肉含有丰富的维生素、蛋白质及钙、铁、钾等矿物质,还含有延缓细胞代谢的特殊物质,对于防止细胞衰老,延长青春有一定作用。4、强身健体:鸽肉中的蛋白质可促进血液循环,鸽...
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洪湖市美食
1、粉蒸莲藕:粉蒸莲藕粘糊而不沾齿、油润而不腻味、食用起来香糯可口,是当地的特色菜肴。2、洪湖热干面:洪湖热干面是洪湖的特色早点,味浓而不腻、价廉物美、耐嚼有味,令人百吃不厌。3、新堤鸡蛋糕:新堤鸡蛋糕清代开始名扬天下,保持着原有的特点和品质。制作工艺严格,...
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如何催熟猕猴桃
水果催熟:取一个保鲜袋把猕猴桃和熟香蕉放在一起,把保鲜袋的的封口处合上,不要完全密封,在室温下放上一段时间,等猕猴桃捏起来有点软的时候即可食用。高温催熟:用保鲜袋把猕猴桃装起来,保鲜袋的封口处简单合上,不能完全密封,把保鲜袋放在一个温度较高的地方进行催熟。不...