黑鱼为什么比草鱼贵
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黑鱼比草鱼贵的原因有:
1、黑鱼凶猛原话,胃口奇大。且黑鱼为肉食类动物,能够吃掉湖泊中的所有鱼类。然而,草鱼胃口小,且草鱼为食草类动物,养殖成本低。因此养殖的成本高,导致价格高于草鱼。
2、黑鱼中含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸、无机盐、维生素以及钙磷铁锌硒镁钾钠多种矿物质,营养价值高。同时黑鱼有祛风治疳,利水消肿,补脾益气之功效,能辅助治疗肺炎,急性肾炎,咽喉炎十余种疾病,是优秀的食补和滋补食品。尤其适合身体虚弱,低血蛋白症,贫血,营养不良以及脾胃气虚人群食用。而草鱼的营养物质并无黑鱼高,因此价格高于草鱼。
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