糖是天然的防腐剂吗
经验1.92W
糖的大量存在会导致食物中水的含量减少,从而降低细胞的呼吸作用,使食物的保存时间增加。
天然防腐剂也称天然有机防腐剂,是由生物体分泌或者体内存在的具有抑菌作用的物质,经人工提取或者加工而成为食品防腐剂。此类防腐剂为天然物质,有的本身就是食品的组分,故对人体无毒害。
标签:防腐剂
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