麻辣海鲜锅怎么做
1、准备好用料:梭子蟹1只,螺10个(莲螺),蛤蜊10个,虾6个,墨鱼4个(小),南瓜1块,芦笋适量,芹菜1根,莲藕1小节,花生仁50克,大葱1根,小香葱2根,盐5克,鸡汁3克,白胡椒粉3克,生抽10克,黄豆酱油10克,白酒15ml,辣味豆豉30克,郫县豆瓣酱30克,八角8个,香叶5片,桂皮1根,干辣椒20克,酷克壹佰麻辣香锅料30克。
2、螃蟹去内脏洗净,剁小块。蛤蜊刷洗干净,墨鱼去内脏,洗净。莲螺刷洗干净。芦笋切小段,南瓜切片,芹菜切段,莲藕切片。葱切段,小葱切段,辣椒切小段。蒜切片。虾洗净,去虾线。
3、锅里烧开水,将蛤蜊煮开口,捞起。莲螺煮10分钟,捞起,墨鱼焯烫一下,捞起。
4、辣味豆豉和自制香辣酱(郫县豆瓣酱)混合;生抽、黄豆酱油、鸡汁、盐、白胡椒粉混合均匀。
5、螃蟹块裹上面粉,拍去多余的面粉。
6、油锅烧至5-6成热,放入螃蟹块炸至酥脆,捞出。虾炸至酥脆,捞出,南瓜也炸一下。
7、油锅烧热,小火,放入八角、桂皮、干辣椒、花椒,煸炒至出香味。
8、放入辣味豆豉和自制香辣酱(郫县豆瓣酱),炒出红油;放入大葱段、姜片、蒜片,炒香。
9、放入炸好的螃蟹、虾、墨鱼、蛤蜊、莲螺,煸炒,裹上酱汁。放入南瓜、芦笋、芹菜、莲藕,翻炒均匀。
10、淋上混合好的生抽,翻炒均匀;加入酷克壹佰麻辣香锅料,小葱段,花生,翻炒均匀。
-
夯雀先飞打一生肖
夯雀先飞打一生肖是猪。猪在十二生肖中排行十二,是最后一名,如果要做成事就需要比别人先谋划,而夯雀先飞的意思是天资不好的人做事比别人先动手,符合生肖猪的性格,所以夯雀先飞指的是生肖猪。...
-
只要就造句二年级下册
1、只要你努力学习,就能取得优异的成绩。2、只要天气好,我们就可以去公园野餐。3、只要你遵守校规校纪,就能受到老师和同学的尊重。4、只要你诚实守信,就会成为一个让人信赖的人。5、只要你有困难,就应该向老师和父母求助。...
-
加赖大辉作品集
加赖大辉作品集有《漫研》。《漫研》是加濑大辉创作的漫画,是四格漫画,连载于月刊SundayGX。讲述了一位才色兼备、运动神经拔群、学习成绩优秀的超级女高中生日笠幸,正憧憬着自己蔷薇色的搞笑生活的时候,她邂逅了一位少女,少女的名字叫做丰崎爱丽丝,是个漫画宅女。爱...
-
坐卧不宁打一生肖是什么动物
坐卧不宁指的是生肖猴。猴子性格活泼好动,很难静下心来,有时会坐卧不宁,所以答案是生肖猴。坐卧不宁是指人坐着躺着都不安宁,常形容心绪烦乱,又表示翻来覆去难以入眠。坐卧不宁出自曹雪芹《红楼梦》第十四回:各事冗杂,亦难尽述,因此忙的凤姐茶饭无心,坐卧不宁。...