皮皮虾做之前怎么清洗
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操作方法:
1、首先,将皮皮虾放在清水里,让皮皮虾肚中的污垢浮出水面,期间多换几次水,直到水变得很清澈为止;
2、随后将皮皮虾放在盆中清洗,用手抓住皮皮虾的两侧,把它的身体浸入水中,前后左右的摇荡,这样可以使皮皮虾身上的杂质脱落;
3、如果皮皮虾太过鲜活,可以用大滤勺兜住濑尿虾在水里荡,然后换水,如此反复几次;
4、还可以用干净的刷子对皮皮虾进行刷洗,洗完以后用干净的清水浸泡2分钟,然后倒入清水即可。
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