拿豆瓣酱怎么做辣椒酱
经验2.71W
豆瓣酱做辣椒酱的方法:
用料:豆瓣酱、干辣椒、面粉、白糖、蒜泥、生姜泥、食盐适量。
具体步骤:
1、先将干辣椒用万能粉碎机粉碎为辣椒粉;
2、然后将辣椒粉、食盐、面粉、白糖、蒜泥、生姜泥加入大缸内,再加入适量水充分搅拌后于室温下自然发酵15天左右制成干辣酱;
3、将豆瓣酱与干辣酱1比1的比例混合后放入大锅内,加热至50至55摄氏度时移出倒入发酵池内,在室温上发酵15至20天左右,最好室温控制在40至45℃,10天左右发酵完毕。
注意:发酵前为防止染菌或产膜菌侵入,池面铺一层白布并放一层干盐。
-
烽火连天打一生肖
烽火连天打一生肖是马,烽火连天是古代战争的信号,中国古代的战争肯定是少不了战马,因此烽火连天打一生肖是马。烽火连天的意思是战火遍及各地。出自《蔡中郎集外纪上汉书十志疏》。...
-
奔车朽索打一生肖
奔车朽索打一生肖是马。奔车朽索意思是用已腐朽的绳子去拉奔驰的车辆,而在过去,马常被用来拉车,因此打一生肖是马。马是十二生肖中的第七位,属马人是午火,个性开朗、浪漫热情、善于辞令且有爽朗乐天的人生观。做事积极,有不服人的气概,交友广阔,与他人相处融洽。...
-
玉米专用复合肥排名
玉米专用复合肥排名前十的有:嘉施利复合肥、芭田复合肥、瓮福复合肥、鲁西复合肥、云天化复合肥、洋丰复合肥、史丹利复合肥、金正大复合肥、宜化复合肥、中化集团等。使用玉米专用复合肥的操作步骤:选择适合自己的复合肥品牌和型号;根据土壤肥力、作物品种和生长...
-
刘阳夏晴朱大志是啥小说的人物
刘阳夏晴朱大志是《我的冷艳大小姐》中的人物,讲述了身为国家暗杀组织暗影队长的刘阳,在完成他生命中最后一个任务之后,从中退役后被一位神秘人指引,成为美女校花的贴身保镖的生活,从此变得开朗起来。...