黄焖鸡米饭做法
黄焖鸡米饭做法如下:
1、鸡腿、香菇一同洗净,鸡腿用刀从中间剁开,香菇对半切开;
2、处理好的鸡腿与香菇一同用调料腌制15分钟;
3、将250克米与500毫升水,倒入盆内泡10分钟;
4、锅底倒油,放入腌渍好的鸡肉后倒入泡好的米和水;
5、盖好锅盖,启动“焖米饭”功能;
6、待烹饪结束后,将食材搅拌均匀即可。
黄焖鸡米饭采用秘制酱料工艺技术,所需十余种香料必须选用优质药材。黄焖鸡配料讲究君臣佐史配伍相益,调和得当。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
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