海带土豆鸡肉可以一起炖么
经验3.11W
做海带鸡片炖土豆
主料:海带400g、土豆2个、鸡腿排1个。
辅料:油、盐、酱油、葱花、干辣椒、香菜、味精。
做法:
1、蒸过的海带浸泡一天;
2、锅加水煮鸡腿排至无血水;
3、煮鸡腿排时把土豆切条,洗去淀粉;
4、蒜拍碎去皮,切块,干辣椒切段;
5、鸡捞出洗净,去骨切片;
6、海带切条;
7、蒜、辣椒爆锅;
8、加海带、土豆、酱油、盐翻炒;
9、加鸡片在菜上,加一碗水烧至快干;
10、加味精,香菜翻动,住火;
11、出锅装盘。
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