帽贝能吃吗

帽贝能吃，加热后开罐即食，也可以用来煲汤。帽贝是腹足纲海产贝类，体扁平，多附著在海边岩石上。美国普见种是Tecturatestudinalis，生活于冷凉水域；不列颠和北欧常见种是欧洲帽贝。