骨汤大碗面怎么做
经验1.19W
主料:骨头汤、木耳、春笋、青菜。
做法:1、将泡发好的木耳洗净切成小块,春笋也洗净切成块备用;
2、在锅内放入适量骨头汤,放入春笋和木耳;
3、盖上锅盖烧10分钟左右至春笋、木耳熟透,加点盐和鸡精调味;
4、在烧汤的同时放入面条,面条煮至断生后捞到碗里,浇上煮好的汤,再撒上一点蒜花即可。
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