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![牛欄山二鍋頭是純糧食酒嗎]( "牛欄山二鍋頭是純糧食酒嗎")
牛欄山二鍋頭是純糧食酒嗎
北京牛欄山二鍋頭酒不是純糧食的酒，屬於勾兑類型白酒，執行的標準是GB/T20822，這説明牛欄山二鍋頭有一部分是酒精酒，一部分是糧食酒，稱為勾兑酒。“勾兑”就是把具有不同香氣和口味的同類型的酒，按不同比例摻兑調配，起到補充...
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![為什麼二鍋頭那麼便宜]( "為什麼二鍋頭那麼便宜")
為什麼二鍋頭那麼便宜
鍋頭便宜理由：目標消費羣是“長期穩定的個人大量飲酒者”，定價超過15或20元，即超出了消費者承受能力。在同檔次的勾兑酒中，二鍋頭的性價比很好，消費羣非常穩定；二鍋頭酒的酒液清亮透明，香氣芬芳，酒質醇厚，入口甘潤、爽洌，酒力強...
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![紅星二鍋頭保質期多久]( "紅星二鍋頭保質期多久")
紅星二鍋頭保質期多久
紅星二鍋頭沒有保質期，國家相關標準規定，酒度大於或等於10%vol的飲料酒，可以免除標示保質期。但白酒成品久放是沒有意義的，一般3-5年可以，過久，裏面的微量成分有所變化，特別是清香酒，指標降低，口感變化，並不好喝。...
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![二鍋頭度數高嗎]( "二鍋頭度數高嗎")
二鍋頭度數高嗎
二鍋頭屬於高度數白酒，1986年10月以前北京生產的二鍋頭均為六十五度。截止到2019年1月最高度數為五十六度。紅星二鍋頭酒是傳統釀酒工藝與現代微生物技術相結合的結晶，以優質紅高梁、大麥、碗豆、純淨水為原料，清蒸清燒，...
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![40度的北京二鍋頭後勁大不]( "40度的北京二鍋頭後勁大不")
40度的北京二鍋頭後勁大不
40度的北京二鍋頭後勁大，因為40度屬於中度酒，酒精度數較高，容易喝醉。北京二鍋頭一般指二鍋頭。二鍋頭是原材料在經過第二鍋燒製時的鍋頭酒，這酒最為純正、無異味、濃度雖高卻不烈，真的醇厚綿香。如果只取60度的酒，並把它裝...
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![二鍋頭出產的及歷史]( "二鍋頭出產的及歷史")
二鍋頭出產的及歷史
二鍋頭是建國前石家莊地區酒行及民間普遍對好白酒的統稱，指第一甑活兒，天鍋第一次換冷水後流出的頭酒。發展史：1948年由華北酒業專賣公司石家莊露酒廠生產啟用二鍋頭作為酒名。1949年8月由華北酒業專賣所屬華北釀酒實驗...
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![二鍋頭是拿什麼釀的]( "二鍋頭是拿什麼釀的")
二鍋頭是拿什麼釀的
具體如下：1、二鍋頭酒選用高粱為原料，以麩曲和酵母為糖化發酵劑；2、採用傳統的“老五曾瓦”工藝，經原料清蒸、輔料清蒸，低温入池，適當發醇，火蒸餾，掐頭去尾，貯陳精釀而成；3、由於二鍋頭酒的酒液清亮透明，香氣芬芳，酒質醇厚，入口甘...
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![紅星二鍋頭玉米百分比]( "紅星二鍋頭玉米百分比")
紅星二鍋頭玉米百分比
紅星二鍋頭玉米百分比是百分之十左右，紅星二鍋頭是陳糧食酒，他們主要原料為優質紅高粱、大麥豌豆和玉米。紅星企業成立於1949年，是作為新中國的獻禮而指定建設的項目之一。為了能讓建國初期生活水平都普遍不高的中國大眾...
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![藍瓶紅星二鍋頭是糧食酒嗎]( "藍瓶紅星二鍋頭是糧食酒嗎")
藍瓶紅星二鍋頭是糧食酒嗎
藍瓶紅星二鍋頭是糧食酒，二鍋頭都是糧食釀造的。純糧食酒回味甘甜，滿口留香，勾兑酒則是很衝很辛辣的，很容易上頭的。紅星藍瓶二鍋頭，又稱“酒中的藍精靈”，因其瓶身是清明透亮的藍色而得名。藍瓶是紅星二鍋頭旗下主推的重點...
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![紅星二鍋頭多少度]( "紅星二鍋頭多少度")
紅星二鍋頭多少度
紅星二鍋頭有很多度數、三十六度、三十八度、五十六度，但最高度數就是六十五度。1986年10月以前北京生產的二鍋頭均為六十五度。截止到2020年12月最高度數為五十六度。紅星二鍋頭酒是傳統釀酒工藝與現代微生物技術相結...
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![牛欄山二鍋頭真假鑑別]( "牛欄山二鍋頭真假鑑別")
牛欄山二鍋頭真假鑑別
1、一是看瓶蓋。真酒瓶蓋上印有牛角的圖案，在紫外線照射下是發光的，而假酒瓶蓋上的牛角圖案則黯淡無光。真酒瓶蓋封口結合處工藝細膩無瑕疵，用手指繞着瓶蓋的封口處摸上去無不適之感；而假酒造價低廉、工藝粗糙，封口處摸上...
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![牛欄山和紅星哪個是二鍋頭正宗]( "牛欄山和紅星哪個是二鍋頭正宗")
牛欄山和紅星哪個是二鍋頭正宗
作為酒名，北京是二鍋頭的發祥地而不是發源地。牛欄山後來者居上，紅星純正，牛欄山酒度低價格便宜，兩者各有千秋。紅星企業成立於1949年，是作為新中國的獻禮而指定建設的項目之一。為了能讓建國初期生活水平都普遍不高的中國...
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![二鍋頭可以泡桑椹酒嗎]( "二鍋頭可以泡桑椹酒嗎")
二鍋頭可以泡桑椹酒嗎
二鍋頭可以泡桑椹酒的。1、白酒互相摻和不會產生有害物質。2、二鍋頭白酒，口感清淡，桑葚酒或者泡桑葚都是可以的。桑椹酒是一種新興的果酒，它是水果酒之中的極品，具有滋補、養身及補血之功效。飲用後，不但可以改善女性手腳...
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紅星二鍋頭和牛欄山二鍋頭的區別
紅星二鍋頭的口感更濃烈，而牛欄山二鍋頭的口感更柔和，紅星二鍋頭保持着傳統的手工釀造，大部分產品都是按照固態法的執行標準。而牛欄山二鍋頭大部分都是液態法的生產方式。紅星二鍋頭公司生產的比較單一，而牛欄山二鍋頭這...
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![二鍋頭是不是純糧食酒]( "二鍋頭是不是純糧食酒")
二鍋頭是不是純糧食酒
二鍋頭不是純糧食酒，屬於勾兑類型白酒。“二鍋頭”就是原材料在經過第二鍋燒製時的“鍋頭”酒，這酒最為純正、無異味、濃度雖高卻不烈，真的醇厚綿香。如果只取60度的酒，並把它裝壇密封於地下，經過長時間醇化，那樣的酒就更好...
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![二鍋頭的來歷]( "二鍋頭的來歷")
二鍋頭的來歷
顧名思義，二鍋頭就是原材料在經過第二鍋燒製時的鍋頭酒，這酒純正、無異味、濃度雖高卻不烈。每燒一鍋酒，開始流出的酒叫鍋頭，這酒的濃度比較高，可達到75度以上，而後濃度不斷地下降。燒酒的原料一般可以經過五到六次的發酵和...
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![二鍋頭白酒可以兑雪碧喝嗎]( "二鍋頭白酒可以兑雪碧喝嗎")
二鍋頭白酒可以兑雪碧喝嗎
二鍋頭白酒不可以兑雪碧喝，具體分析如下：1、雪碧中含有大量的糖和能量，喝白酒時摻飲料無形中會增加糖分和能量的攝入，長期飲用會影響健康，導致肥胖和其他慢性病。2、酒精在碳酸的作用下，很容易通過血腦屏障進入腦內造成傷害...
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![二鍋頭多少度]( "二鍋頭多少度")
二鍋頭多少度
1、二鍋頭有50~55度，顧名思義，“二鍋頭”就是原材料在經過第二鍋燒製時的“鍋頭”酒，這酒最為純正、無異味、濃度雖高卻不烈，真的醇厚綿香。如果只取60度的酒，並把它裝壇密封於地下，經過長時間醇化，那樣的酒就更好喝了，就是有...
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江小白和二鍋頭哪個酒精含量高
江小白和二鍋頭相比，二鍋頭的酒精含量更高，香味濃烈、酒精刺激大。二鍋頭和江小白的共同點在於：同為清香型白酒，且市場消費量巨大，知名度很廣，單瓶容量較小，而且文案都很出彩。...
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![什麼是二鍋頭頭曲大麴二曲]( "什麼是二鍋頭頭曲大麴二曲")
什麼是二鍋頭頭曲大麴二曲
每燒一鍋酒，開始流出的酒叫“鍋頭”。“二鍋頭”顧名思義，就是原材料在經過第二鍋燒製時的“鍋頭”酒，這酒最為純正、無異味、濃度雖高卻不烈，真的醇厚綿香。頭曲，二曲，三曲等是蒸餾時接酒時間不同而對不同餾分的酒的稱謂。...
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![紅星二鍋頭廠家名字叫什麼]( "紅星二鍋頭廠家名字叫什麼")
紅星二鍋頭廠家名字叫什麼
北京紅星股份有限公司是著名中華老字號企業。紅星商標是中國馳名商標,紅星獨有的“北京二鍋頭傳統釀製技藝”是國家級非物質文化遺產。它始建於1949年5月，是中央税務局籌建的我國第一家國營釀酒廠，當時收編了北京城近郊...
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![二鍋頭是純糧食酒嗎]( "二鍋頭是純糧食酒嗎")
二鍋頭是純糧食酒嗎
二鍋頭是純糧食酒。二鍋頭酒是傳統釀酒工藝與現代微生物技術相結合的結晶，以優質紅高梁、大麥、碗豆、純淨水為原料，清蒸清燒，老五甑工藝蒸餾，掐頭去尾截取中段，長年窖存，是純糧食酒。...
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![二鍋頭最高多少度]( "二鍋頭最高多少度")
二鍋頭最高多少度
紅星二鍋頭酒是傳統釀酒工藝與現代微生物技術相結合的結晶，以優質紅高梁、大麥、碗豆、純淨水為原料，清蒸清燒，老五甑工藝蒸餾，掐頭去尾截取中段，長年窖存。酒質清澈透明，氣味香馥、醇厚甘冽、清香純正、回味悠長。1986年10...
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![哪種二鍋頭是純糧食酒]( "哪種二鍋頭是純糧食酒")
哪種二鍋頭是純糧食酒
固態發酵的二鍋頭。二鍋頭就是原材料在經過第二鍋燒製時的“鍋頭”酒，這酒最為純正、無異味、濃度雖高卻不烈，醇厚綿香。如果只取60度的酒，並把它裝壇密封於地下，經過長時間醇化，那樣的酒就更好喝了，就是有名的“窖酒”了。...
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![牛欄山二鍋頭哪款好喝]( "牛欄山二鍋頭哪款好喝")
牛欄山二鍋頭哪款好喝
牛欄山二鍋頭酒已成為中國白酒清香型白酒的典型代表。那麼，牛欄山二鍋頭酒度數有哪些？哪款好喝？下面就跟隨小編一起來看看吧。牛欄山二鍋頭度數分別有36度、42度、45度、46度、52度、53度、56度、60度、65度等，牛欄山二鍋...
