小米怎麼炒好吃
1、將小米清洗去除雜質,浸泡1-2小時。
2、浸泡好的小米滴少許油,蒸熟。用勺子壓散,敲入一個雞蛋,將蛋液與小米拌勻。
3、脆皮腸用水煮熟後切成小丁,青紅辣椒切成細丁。
4、鍋裏放油,倒入小米,加鹽用小火翻炒,炒至鬆散,顆粒彈起。
5、再倒入香腸粒,翻炒均勻,最後倒入辣椒丁,炒半分鐘即可。
小米又稱為粟,北方稱穀子,穀子脱殼為小米,其粒小,直徑1mm左右。小米是世界上最古老的栽培農作物之一,起源於中國黃河流域,是中國古代的主要糧食作物。粟生長耐旱,品種繁多,俗稱粟有五彩,有白、紅、黃、黑、橙、紫等各種顏色的小米,也有黏性小米。中國最早的酒也是用小米釀造的。小米營養價值高,營養全面均衡,主要含有碳水化合物、蛋白質及氨基酸、脂肪及脂肪酸、維生素、礦物質等。
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1、大盆保存法:大盆保存法一般比較簡單,只需要將小龍蝦放入合適的大盆裏面,然後加入適量的水,水面不要沒過龍蝦,這樣可以減少龍蝦的死亡率,必要時還可以投喂一些食物,這種方法一般可以保持2-3天。2、冰箱保存法:冰箱保存法中,在冰箱的低温作用下,能夠幫助食物很好的抑制...
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筠連縣美食
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