純奶過期還能喝嗎
不能。喝過期的純牛奶可能會導致胃腸道不適等症狀。牛奶中含有豐富的蛋白質以及鈣元素,可以補充人體內所需要的營養元素。但過期了的牛奶,營養成分就會遭到破壞,會對身體造成危害嚴重引起中毒現象。導致腸胃虛弱,免疫力低下,為了不引起多餘的健康損害,不要喝過期的純牛奶。
如何選購純牛奶:眼觀:先觀察包裝是否有脹包,奶液是否是均勻的乳濁液。如發現奶瓶上部出現清液,下層呈豆腐腦沉澱在瓶底,説明奶已經變酸、變質了。
攪拌:用攪拌棒將奶汁攪勻,觀察奶液是否帶有紅色、深黃色,有無明顯的不溶雜質,有無發粘或者凝塊現象,如果有以上現象,説明奶中摻入澱粉等物質。
鼻嗅:新鮮優質牛奶應有鮮美的乳香味,不應該有酸味、魚腥味、酸敗臭味等異常氣味。
口味:正常鮮美的牛奶滋味是由微微甜味、酸味、鹹味和苦味4種滋味融合而成的渾然一體,但不應該嚐出酸味、鹹味、苦味、澀味等異味。
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