做蛋糕的步驟
美味1.39W
用料:雞蛋6個、麪粉120克、純牛奶60毫升、玉米油60毫升、白糖70克。
做法:
1、蛋清蛋黃分開。
2、加入白糖,打發奶油狀。
3、蛋黃中加入麪粉、30克白糖油、純牛奶攪拌均勻。
4、蛋白加入50克白糖,打發至紋路清晰,提起不落下。
5、蛋白蛋黃混合,注意不要攪拌,上下翻動,攪拌均勻,倒入烤盤。
6、上下火180度,30分鐘。
標籤:蛋糕
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