鳳梨用泡鹽水吃嗎
鳳梨不需要用泡鹽水吃。雖然菠蘿和鳳梨都屬於同一物種,但鳳梨與菠蘿在營養成分、味道口感都不一樣,首先鳳梨中的菠蘿酶和苷類物質較少,直接吃不用擔心口舌不適的問題,其次鳳梨味道很甜,無需用鹽水浸泡改善酸味也非常好吃。
鳳梨果實品質優良,營養豐富,含有大量的果糖,葡萄糖,維生素B、C,磷,檸檬酸和蛋白酶等物質。每100克鳳梨含水分87.1克,蛋白質0.5克,脂肪0.1克,纖維1.2克,尼克酸0.1毫克,鉀126毫克,鈉1.2毫克,鋅0.08毫克,碳水化合物8.5克,鈣20毫克,磷6毫克,鐵0.2毫克,胡蘿蔔素0.08毫克,硫胺素0.03毫克,核黃素0.02毫克,維生素C8~30毫克,灰分0.3克。
鳳梨作為鮮食,肉色金黃,香味濃郁,甜酸適口,清脆多汁。鳳梨果實除鮮食外,多用以制罐頭,因其能保持原來風味而受到廣泛喜愛。加工製品鳳梨罐頭被譽為國際性果品罐頭,還可製成多種加工製品,廣受消費者的歡迎。
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菠蘿蜜的籽怎麼做好吃
用料:菠蘿蜜核、清水。1、準備一盒好吃的菠蘿蜜,吃完的核不要丟,清洗乾淨。2、奶鍋內加適量清水,放入菠蘿蜜核。3、蓋上鍋蓋,中火煮開。4、避免沸水溢出來,不要將鍋蓋蓋緊,繼續煮15~20分鐘。5、清水變成暗紅色關火。6、菠蘿蜜核可以輕易扎破即可。菠蘿蜜是桑科、波羅蜜...
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南瓜子怎麼炒
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菠蘿外面長毛能吃嗎
不能。菠蘿外皮長毛,説明菠蘿受到了黴菌的污染。外皮長毛是黴菌的一種外在表現形式,而內部果肉在一定程度上也被污染了,只是還未明顯的表現出來,而且這種黴菌很難被分解破壞,如果食用可能出現一系列不適現象。菠蘿是鳳梨科鳳梨屬單子葉植物。它耐旱性強,較耐陰,原產於...