水餃怎麼煮
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主料:水餃12個、水適量、餃子醋適量、食鹽少許。
1、鍋裏倒入適量的水,放入少許食鹽,大火煮。
2、把冰凍的餃子放入容器中(無需解凍)。
3、倒入漫過餃子的冷水浸泡。
4、待鍋裏的水煮到50度左右,放入餃子。
5、煮熟。
6、盛入碗裏,倒入餃子醋,即可。
餃子是中國傳統食物,以麪皮包餡、形如半月或元寶形,包好的餃子可以拿來製作成蒸餃、煎餃或湯餃。餃子起源於東漢時期,為醫聖張仲景首創。民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節,餃子更成為一種應時不可缺少的佳餚。
標籤:水餃
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