零下6度芹菜能凍壞嗎

零下6度芹菜能凍壞，所以芹菜一般都要保存在乾燥，温度不能低於5攝氏度的環境當中，一般都會放到冰箱的保鮮室裏面進行冷藏保存即可，而且不會出現變質變味的情況。

芹菜的根系為淺根系，一般分佈在7～36釐米的土層內，但多數根羣分佈在7～10釐米的表土層。由於根系分佈淺，芹菜不耐旱。直播的芹菜主根系較發達，經移植的由於主根被切斷而促進側根發達，因而芹菜適宜育苗移栽或無土栽培。