老式雞蛋糕的烤箱做法
經驗1.78W
1、三個雞蛋加入打蛋盆,稱了下總重是150克,用電動打蛋器1速打出粗泡後,加入白砂糖。
2、然後將電動打蛋器轉至3檔,打至出現細膩的小泡時,這個過程我用了差不多4分鐘,最後再轉到1檔,打至蛋糊細膩,提起打蛋器,劃出的紋路不消失即可。
3、篩入低筋麪粉,用刮刀像炒菜一些翻拌均勻後,加入玉米油,拌勻,蛋糕糊就做好了,裝入麪糊分離器中,擠入不粘模具中,入預熱好的烤箱,中層,170度,上下火,烤20分鐘即可。
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李佳琦簡介
李佳琦,男,漢族,1992年10月出生,2011年考入南昌大學。電商主播,美粧達人,外號口紅一哥,美腕(上海)網絡科技有限公司合夥人。李佳琦曾於2018年9月成功挑戰30秒塗口紅最多人數的吉尼斯世界紀錄,成為塗口紅的世界紀錄保持者。2018年雙十一與馬雲PK賣口紅,最終戰勝馬雲。...
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