苦柚子好還是甜柚子好
1、柚子的品種是比較多,比如説有沙田柚等,不同種類的柚子當然味道也就會不同。一般來説,柚子是呈甜味或是酸甜的味道。柚子苦並不代表柚子壞了,不能吃,主要是由於柚子內的生物苷而導致的苦味;
2、柚子不熟的話會苦,一般情況下兩斤為熟柚;
3、當柚子剝了皮不吃的話放着也會變苦。
苦的柚子可以吃,但是要注意以下的幾點:
1、太苦的柚子不宜吃。不但影響口感,嚴重會產生不良反應;
2、如果一次食柚量過多,不僅會影響肝臟解毒,使肝臟受到損傷,而且還會引起其他不良反應,甚至發生中毒,出現包括頭昏、噁心、心悸、心動過速、倦怠乏力、血壓降低等症狀,特別危險的是服用抗過敏藥特非那丁期間,食用柚子或飲用柚子汁,可致心律失常,嚴重時可引起心宣纖維顫動,甚至猝死。
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