木瓜蓮子紅棗怎麼燉
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1、紅棗、蓮子加適量冰糖煮熟待用。蓮子不容易煮熟,要先浸泡1個小時左右。蓮子放入鍋中煮沸,熬一夥後放入紅棗,木瓜削皮去籽,切成塊,再後用小火再頓。此湯含有豐富的維生素,滋陰美容之功效。
2、將木瓜剖開去籽,放入紅棗、蓮子、蜂蜜,上籠蒸透即可。也可以把木瓜切小塊,不要太小也不要太大,太小容易煲爛,太大容易影響口感,食指大小即可。
3、待木瓜變色撒枸杞子,喜歡的可以加,不喜歡的不用加,個人喜愛。木瓜熟透就可以出鍋。
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