孔子提倡八不吃有沒有科學道理

有科學道理。

孔子提倡“八不吃”即“食鈕而蝕，魚餒而肉敗，不食。色惡，不食。臭惡，不食。失飪，不食。不時，不食。割不正，不食。不得其醬，不食。沽酒市脯，不食”。

釋義：

1、糧食陳舊了不吃，魚和肉不新鮮了不吃，不新鮮的菜蔬不吃；

2、食物變顏色了不吃；

3、變味了不吃；

4、烹調不當的食物不吃；

5、不吃醃製儲藏的食品，

6、不吃反季節的食物，吃應季的食物；

7、佐料放得不妥的飯菜不吃；

8、從市場上買回來的酒和熟肉不吃。