怎麼樣煮香菇
經驗1.33W
1、幹香菇洗淨,加入水浸泡至完成發軟,切成條狀;
2、裏脊肉洗淨切條狀,加入2小匙生粉、2小匙豆瓣醬、1小匙生抽醃製15-20分鐘;
3、豆角洗淨切段;拍碎蒜頭;
4、加入適量油,中火熱平底鍋,加入香菇爆香,後加入做法2的肉條,爆炒至肉條微焦,最後放入蒜蓉及豆角快炒,至豆角變鮮豔的綠色,加入芡汁勾芡,起鍋。
標籤:香菇
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