真空包裝的鹹鴨蛋是熟的嗎

一般來説這種鹹鴨蛋都是熟的，不放心就再煮一下，真空不被破壞的話，半年內不會壞。超市賣的鹹鴨蛋是有熟的和生的之分。真空包裝的鹹鴨蛋一般就是熟的。可以直接食用的熟蛋往往是真空包裝的，或有相關標識、文字説明等。