奶片的做法

具體步驟：

1、把適量奶粉均勻鋪平，用噴壺噴兩下水，翻拌均勻後再噴水，翻拌均勻，直到有小小的顆粒為止，晾半個小時至一個小時。

2、用小勺把奶粉填進模具內，將突起的壓在上面，用小錘子使勁砸五六下。

3、倒扣，將奶片均勻的擺在一個平面上，風乾。

拓展資料：

專家指出，奶片作為新鮮牛奶的補充，可適當食用，但千萬不能過量，因為奶片在消化過程中，要融化在體內的水分中，如果過量食用，體內的水分被吸收過多，就會造成脱水現象，反而對健康不利。

事實上，乳品行業一直比較混亂。從奶粉兑水的“還原奶”以“鮮奶”的面目出現，到“特濃奶”，“高鈣奶”等各種概念的炒作，多是商家的經營手段。業內人士提醒消費者，消費時應持理性的消費觀念，不要跟風。至少在目前，真正營養豐富並且易被人體吸收的牛奶還是鮮奶。