無機鹽屬於微量營養素嗎

無機鹽屬於微量營養素，微量營養素是指需要量較小的營養素，一般指無機鹽、維生素。營養素是機體為了維持生存、生長髮育、體力活動和健康以食物的形式攝入的一些需要的物質。

人體所需的營養素有蛋白質、脂類、碳水化合物、維生素、礦物質五大類。蛋白質、脂類、碳水化合物因為需要量多，在膳食中所含的比重大，稱為宏量營養素；礦物質和維生素因需要量較少，在膳食中所佔比重也小，稱為微量營養素。