土豆怎出蒸不粘在一起

切好土豆後用清水沖洗三分鐘後，浸泡一小時以上，有效去除表面多餘澱粉，用此種方法蒸出土豆不粘連。

土豆，學名為馬鈴薯，屬茄科多年生草本植物，塊莖可供食用，是全球第四大重要的糧食作物，僅次於小麥、稻穀和玉米。2015年，中國推進把馬鈴薯加工成饅頭、麪條、米粉等主食，馬鈴薯成稻米、小麥 、玉米外的又一主糧。