如何沖泡信陽毛尖

沖泡信陽毛尖的方法是將水温放涼至80度，挑選容量300ml直筒玻璃杯一個，將5g幹茶投入玻璃杯中，用80度水延玻璃杯壁緩緩注入至三分之一處即可。

信陽毛尖又稱豫毛峯，屬綠茶類。是中國十大名茶之一，河南省著名特產之一。主要產地在信陽市溮河區（原信陽市）、平橋區（原信陽縣）和羅山縣。由漢族茶農創制。