炒魷魚的做法 經驗內容僅供參考
1、挑選魷魚:選擇的魷魚外表光澤鮮亮,表皮無破損;魷魚肚子裏的墨汁沒有流出來,魷魚須與魚身的連接處是乾淨的。
2、選擇較嫩的韭菜,清洗乾淨。切成小段備用。魷魚改切花刀,改切的目的是為了增大接觸的表面積,魷魚本身沒有特別的味道,需要在炒的過程中吸收醬汁,使味道更加濃郁;
3、準備蒜末和小米辣,改刀好的魷魚用蒜末和醬油醃製10分鐘,醬油本身有鹹味,這一步可不用加鹽,加鹽反而會使滲透壓升高,魷魚大量失水,口感會變差。
4、鍋中加入食用油,將蒜末、小米辣下鍋爆香,之後下入醃製好的魷魚,魷魚本身含有豐富的水分,炒制的過程不用額外添水,目視炒制縮水,而鍋底留有少量醬汁。此時,下入韭菜,加入適量食鹽,翻炒至斷生即可出鍋。
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60級月光林地飛機點在哪裏
月光林地一共有4個飛行點,其中一個是聯盟飛行點,一個是部落飛行點,剩下兩個是德魯伊專用飛行點。部落飛行點:位於月光林地西南部,即月神湖的左下角,座標為(32.1,66.6)。聯盟飛行點:位於月光林地南部,即月神湖的正下方。兩個德魯伊飛行點:位於永夜港,一個給牛頭人德魯伊用的,...
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疑心生鬼指什麼生肖
疑心生鬼指生肖蛇,因為有個成語是杯弓蛇影,意思是把牆上的弓映在酒杯中的影子當成蛇。比喻疑神疑鬼,妄自驚擾。所以,疑心生鬼指生肖蛇。生肖蛇的人通常很冷靜,無論面對什麼情況,他們都能保持鎮定,並思考最好的解決方案。...
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2米高羅漢松價格多少
2米高羅漢松價格在幾百元到幾千元,具體價格還需要根據樹苗的品種、質量、產地等情況而定。而成年羅漢松的價格則會更高,通常在數千元到數萬元之間,甚至更高,具體價格還需要根據樹的大小、形態、樹齡、品種等因素來確定。...
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駕照科目一都考些什麼
科目一考試內容包括駕車理論基礎、道路安全法律法規、交通信號、通行規則等最基本的知識和地方性法規。以下是關於科目一的部分介紹:1、考試試卷由計算機駕駛人考試系統,按《機動車駕駛證業務工作規範》規定的比例關係隨機抽取、組合。2、科目一是機動車駕駛培訓...