買回來的草莓怎麼保鮮

草莓不要洗也不要去蒂部，選擇沒有爛的草莓，放入比例1:10醋和水浸泡5分鐘撈出，瀝乾後放入冰箱，既能保持新鮮又無黴菌，可以放一週以上不壞，吃的時候不要忘記洗。

將要保存的草莓帶筐裝入大塑料袋中，紮緊袋口，防止失水、幹縮變色，然後在0-3℃的冷庫中貯藏，切忌貯温忽高忽低。這樣可以顯著延長草莓的貯藏壽命，保持果實色澤鮮美，風味良好。

將草莓放在保鮮盒裏保存也會延長草莓的壽命，在保鮮盒下墊上一些餐巾紙，這樣可以讓盒子裏面保持乾燥。然後把草莓小心的放置在裏面，然後再封上一層保鮮膜，放進冰箱的冷藏室裏面。草莓只要不沾水，放四五天是不會有影響的。