為什麼這種做牛肉的方法叫壽喜燒
壽喜燒是日本的一道菜餚,於火上燒烤肉類果腹因而得名。
製作方法:
材料:
肥牛片、洋葱、老豆腐、魔芋絲、蒿子杆、白菜、蘿蔔、昆布(就是海帶)、香菇、金針菇、茶樹菇、日本醬油、清酒、味林(一種甜的汁,含有微量酒精,很多日式菜餚必備)、木魚花、木魚素、辣椒粉。
做法:
1、用平底不粘鍋,加一點橄欖油,把豆腐煎到兩面發黃。豆腐在煎之前最好用乾毛巾吸一下水;
2、豆腐盛出,鍋裏另放一些橄欖油,將洋葱和肥牛略炒一下,牛肉變色即可盛出;
3、做調味汁。用100毫升日式醬油,100毫升味林,2勺清酒,2勺糖,3小勺木魚素,1小勺鹽,辣椒粉適量,調勻;
4、炒過牛肉的平底鍋裏直接加水,放入難煮的海帶,蘿蔔,白菜幫,香菇,加入調味汁,先中火煮個10分鐘,然後放入蒿子杆,白菜,魔芋絲,金針菇,茶樹菇,豆腐,繼續煮10多分鐘,水收到只剩1/3左右,把炒好的肥牛片和洋葱放入,略煮幾分鐘即可。
-
一級消防工程師成績怎麼查
1、登陸中國人事考試網-選擇頁面左側“成績查詢”,點擊進去。2、根據要求,輸入證件號碼(身份證)、姓名、驗證碼,點擊“查詢”。3、在成績查詢頁面,按照左側列表頁選擇當年的考試時間月份。...
-
一年級入隊申請書簡短
尊敬的老師,我是一名一年級的學生,我希望能夠加入學校的少先隊,為學校多做一些貢獻。我喜歡團結、合作,樂於助人。如果我有機會加入少先隊,我會認真聽從老師和長輩的教誨,積極參加隊伍的各項活動,努力學習知識,成為一個優秀、能夠為校爭光的好隊員。...
-
蜈組詞兩個字
蜈組詞兩個字有:蜈蚣、蜈蜊。蜈字讀作wú,蜈從蟲從吳,吳亦聲。吳本義為街頭説唱藝人,轉義為雜耍演員、雜耍表演。蟲與吳聯合起來表示一種像雜技團演員排着隊伍一起走路的蟲。...
-
胡一刀打一生肖
胡一刀打一生肖是猴,胡字的筆畫數為九,因此對應的生肖是猴。生肖屬猴的人非常善於在人羣中打開局面,並且適應力極強。他們總是帶着一個微笑,給人帶來歡樂和輕鬆的氣氛。他們善於發現生活中的樂趣和快樂,並用積極的態度來面對困難和壓力。...