六寸蛋糕裱花需要多少淡奶油
經驗2.78W
六寸蛋糕需要200克到400克淡奶油。
六寸蛋糕的做法:
1、蛋糕主料:雞蛋2個、低粉34克、淡奶油200克到400克、牛奶、20克糖、玉米油;
2、先將蛋黃和蛋白分開,蛋黃放入低粉、牛奶,玉米油、糖打成糊狀,蛋白加白糖打成白沫狀;
3、把白沫裝的蛋白分3次加入蛋黃糊內攪勻,然後放到6寸模具裏,放入烤箱內;
4、把蛋糕烤好後切成兩片;
5、淡奶油加白糖打發,然後均勻的塗在蛋糕上,再給蛋糕裱花加水果即可。
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