炒萵筍竅門
經驗3.24W
1、炒萵筍前,一定要將萵筍放入到熱的食鹽水中進行焯水,因為高濃度的食鹽水,不僅可以使萵筍中的水流出來一部分,而且還能使萵筍的纖維變得更硬,從而使炒熟的萵筍吃着更脆。而用鹽水焯水,還能使萵筍提前入味。其實萵筍也可以用鹽醃,效果也是一樣的,只不過是用食鹽水焯水,能使萵筍的色澤看着更翠綠。
2、炒萵筍時,建議大家放少許的剁椒醬,因為剁椒醬具有增香增味的作用,能使炒熟的萵筍吃着更香、更入味。
3、焯水過後的萵筍炒制的時間一般要控制在40秒左右,如果炒萵筍的時間過長,會導致萵筍吃着不脆。
標籤:萵筍
-
洛克王國通天塔刷級為什麼刷不了
1、等級太低:通天塔是為高級玩家設計的挑戰,如果您的等級太低,將無法通過挑戰。2、技能和裝備不足:通天塔需要具備高水平的技能和強大的裝備才能通過。如果您的技能和裝備不足,將無法通過挑戰。3、隊友不足:通天塔需要組建一個強大的團隊才能成功挑戰。如果您的隊友...
-
屢敗屢戰打一生肖
屢敗屢戰打一生肖是指蛇。屢敗屢戰是指在戰鬥或競爭中屢次失敗後又繼續戰鬥,而蛇在中國傳統文化中常被用來比喻出奇制勝,有時也被看作是積極向上、頑強不屈的象徵。...
-
2米高羅漢松價格多少
2米高羅漢松價格在幾百元到幾千元,具體價格還需要根據樹苗的品種、質量、產地等情況而定。而成年羅漢松的價格則會更高,通常在數千元到數萬元之間,甚至更高,具體價格還需要根據樹的大小、形態、樹齡、品種等因素來確定。...
-
急如風火打一正確生肖
急如風火打一正確生肖是馬,因為馬兒跑得快,跟急如風火相對應。屬馬人的性格樂觀熱情、辦事效率高,而且腦筋轉得特別快,是一個十分受領導喜愛的人。屬馬的人脾氣都比較火爆,甚至脾氣上來的時候就會失去理智,有時候還會有些暴力傾向。...