生吃麻椒的好處
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如果是生長在麻椒地帶的人那是沒壞處的,四川人不吃麻椒會長豆豆,吃了反而皮膚光澤麻椒和辣椒很相似,都具有很高的營養價值,富含胡蘿蔔素、蛋白質、脂肪、維生素c及鈣、磷、鐵等微量元素。
因為每次使用量都很有限,所以不能指望吃辣椒獲得多少營養。
人們愛吃辣椒,主要是受辣椒味的地吸引。冬天吃辣椒能夠禦寒暖胃,預防感冒。
夏天吃辣椒,則能促進消化,減輕暑氣。這都是因為辣椒中含有一種叫做辣椒素的物質。
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