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連雲港有什麼特色小吃

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連雲港有什麼特色小吃

1、花果山風鵝,風鵝是孫悟空老家花果山地區的特產,已有三千多年曆史;

2、荷花鐵雀,鐵雀是連雲港市沿海地區特產,荷花鐵雀,有獨特風味;

3、毛臉家涼粉,毛臉家涼粉是江蘇省連雲港市灌南縣的特產;

4、砂鍋魚頭,砂鍋魚頭被譽為江蘇最佳傳統名菜;

5、清蒸甲魚,連雲港盛產甲魚,除野生甲魚較多外,還人工飼養甲魚,甲魚清蒸為好;

6、桃林燒雞,桃林燒雞是江蘇省連雲港市東海縣桃林鎮的特色美食;

7、酒醉螃蟹,酒醉螃蟹系由海螃蟹輔以熟制花椒、酒等製成;

8、醋熘鱖魚,醋熘鱖魚淮揚宗師丁萬谷先生的代表作,鱖魚有果子醬風味,酸甜適口,骨酥肉鬆;

9、連雲港涼粉,豆類或山芋的澱粉,加適量水稀釋成糊,煮熟後冷凝成塊,俗稱涼粉。