豬肉和魚肉能不能一起吃
經驗1.88W
豬肉和魚肉含有人體必需的各種氨基酸,並且必需氨基酸的構成比例接近人體需要,因此易被人體充分利用,營養價值高,屬於優質蛋白質。還含有鈣、磷、鐵、硫胺素和尼克酸等。豬肉中還含有血紅蛋白,可以起到補鐵的作用,能夠預防貧血。
豬肉和魚肉在一起吃可以促進食慾並增加消化液的分泌,利於消化吸收,有温中益氣、暖胃、潤肌膚等功能,是温中補氣養生食品。 魚肉脂肪含量低,供熱能低,有益氣養血,柔筋利骨等功能,有暖胃和中平肝祛風等功能,魚肉有利於心血管功能,還可降低血液粘度,促進血液循環。
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