蘋果是不是放得越久就越好吃啊
經驗3.07W
不是。
青蘋果放久了就會微微泛黃,此時聞起來很香,覺得特別好吃。蘋果中含有鐵離子,在空氣中被氧化,就會變黃。蘋果從樹上摘下,雖然已經脱離了母體,但呼吸活動仍在活躍的進行着。這是由於蘋果中有酚類物質,維持其呼吸作用的結果。
但是放久了會壞掉,就不能吃了,哪怕一丁點壞的地方,那麼整個蘋果已經是壞了的了。
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