被稱為液體面包的是什麼酒
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被稱為液體麪包的是啤酒。啤酒是以發芽大麥為主要原料釀造的一類飲料,含酒精度最低,營養價值高,成分有水分、碳水化合物、蛋白質、二氧化碳、維生素及鈣、磷等物質。之所以啤酒有“液體面包”之稱,是因為經常飲用它有消暑解熱、幫助消化、開胃健脾、增進食慾等功能。由於啤酒是由發醇的穀物製成的,因此含有豐富的B族維生素和其他招牌營養素,並具有一定的熱量,“液體面包”之稱雖有些過,但確實有類似之處。
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