靠三樣怎麼做好吃最簡單的方法
經驗2.87W
靠三樣的做法:
主料:
豬骨頭600克、紅薯、山藥、胡蘿蔔l根、生薑大蒜葱段適量、鹽4克、冰糖4克、蠔油4勺、紅方1塊、大料花椒香葉適量。
步驟:
1、把大骨頭燉至八分熟;
2、把山藥,紅薯,胡蘿蔔切好後下油鍋煎至金黃;
3、葱薑蒜切好備用;
4、把冰糖加入鍋內熬至金黃加入大骨頭炒制上色;
5、鍋內加入葱薑蒜、花椒、大料、香葉、爆香加入4勺蠔油一塊紅方,大骨頭、山藥,紅薯,胡蘿蔔、入鍋加適量水鹽燉制幹鍋;
6、出鍋,即可。
標籤:好吃
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