烏梅怎麼清洗

烏梅可以用鹽水浸泡或者直接沖洗，烏梅，中藥名。我國各地均有栽培，以長江流域以南各省最多。江蘇北部和河南南部也有少數品種，某些品種已在華北引種成功。日本和朝鮮也有。

烏梅呈類球形或扁球形，表面烏黑色或棕黑色，皺縮不平，基部有圓形果梗痕。果核堅硬，橢圓形，棕黃色，表面有凹點；種子扁卵形，淡黃色。氣微，味極酸。