臘排骨和幹竹筍燉湯怎麼做
經驗3.18W
材料:
臘排骨、幹竹筍、香菇六個、紅棗六顆、料酒,生薑、葱、香菜、雞精。
步驟:
1、臘排骨洗乾淨,放鍋煮,倒入料酒、生薑,燒開去浮沫;
2、小火煮一個小時;
3、轉大火加入幹竹筍、香菇、紅棗燒開,轉小火煮半小時;
4、加入雞精調味,熄火出鍋,撒上葱、香菜。
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